Nutrição · 21 jun, 2023

O selênio (Se) é um nutriente pouco conhecido, porém essencial a muitas funções fisiológicas em humanos e animais. Trata-se de um micronutriente de efeito antioxidante por estar envolvido no metabolismo de radicais livres e outras substâncias produzidas pela oxidação lipídica […]

Saúde · 19 jun, 2023

Segundo recomendação da Organização Mundial de Saúde (OMS) o consumo diário de sal deve ser de 5g, uma vez que em excesso a substância causa hipertensão e é fator de risco para outros problemas como infarto e AVC. Porém, a […]

Nutrição · 09 jun, 2023

O carboidrato é um nutriente formado por blocos de estruturas de carbono, oxigênio e hidrogênio, sua função é, principalmente, fornecer energia para o organismo. Não é novidade que ele é um elemento essencial na dieta do corredor que busca desempenho. […]

Alimentação · 02 jun, 2023

Nunca é tarde para inserir novos “hábitos saudáveis” no dia a dia. Mas nem tudo é o que parece. A Dra. Carolina Mantelli, endocrinologista e especialista em metabologia revela alguns mitos e verdades sobre alimentação e como utilizá-los ao seu […]

Alimentação · 01 jun, 2023

O coentro é um dos vegetais verdes mais importantes para alimentação humana. Originário da Europa e do Oriente Médio, a erva é amplamente utilizada na culinária de vários países e seu sabor distinto e cheiro marcante provoca reações diversas entre as pessoas, […]

Alimentação · 16 maio, 2023

O frango é a ave mais consumida no Brasil pelo seu alto valor nutritivo e a possibilidade de produção em larga escala. Segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), cada brasileiro costuma consumir em média 43 kg de carne […]

Alimentação · 09 maio, 2023

É comum que a granola seja indicada por nutricionistas e profissionais da saúde para uma estratégia nutricional que considere uma alimentação mais saudável. Mas, você sabe quais são os reais benefícios desse alimento para a saúde? Segundo a nutricionista Vitória Falcão, […]

Alimentação · 08 maio, 2023

Uma alimentação saudável é essencial para que o organismo humano funcione de maneira plena, pois sem ela diversos problemas de saúde podem começar a surgir. Para fins de emagrecimento, por exemplo, ingerir alimentos balanceados é indispensável. E nesse contexto muito […]

Alimentação · 04 maio, 2023

A atividade física com uma boa alimentação resulta não só em qualidade de vida, mas também no objetivo de conseguir bons resultados, seja a hipertrofia muscular ou a perda de peso/gordura. De acordo com a Organização Mundial da Saúde, é […]

Saúde · 01 maio, 2023

De acordo com um estudo realizado pelo Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FM-USP) e publicado no International Journal of Obesity, o exercício físico após a cirurgia bariátrica ajuda o cérebro a modular hábitos […]