Alimentação · 13 jul, 2023

Durante o inverno, as temperaturas baixas trazem desafios para a alimentação, já que é comum o aumento do apetite por pratos mais calóricos e quentes. Essa preferência se deve, em parte, ao fato de o metabolismo acelerar no frio, como […]

Alimentação · 07 jul, 2023

Apreciado por muitos, o chocolate é acusado de ser o vilão da dieta, por conta do sabor irresistível, entretanto a iguaria pode trazer uma série de benefícios. É o que revela o médico nutrólogo Weder Willian. O chocolate tem como […]

Sem categoria · 05 jul, 2023

Uma alimentação saudável rica em diferentes nutrientes pode trazer diversos benefícios para a saúde, como o aumento da disposição e mais produtividade, melhora do sistema imunológico, controle do peso, prevenção de doenças e mais qualidade do sono. Mas com tanta […]

Alimentação · 04 jul, 2023

A gordura trans é um tipo de gordura que é frequentemente encontrado em alimentos processados e industrializados, como bolos, biscoitos, salgadinhos e óleos de cozinha. Infelizmente, estima-se que cerca de 5 bilhões de pessoas em todo o mundo ainda permanecem […]

Alimentação · 30 jun, 2023

O inverno chegou e, durante a estação mais fria do ano, um senso comum é o aumento da fome. Mas, você sabe o que levam as pessoas a comerem mais durante o inverno? Segundo o nutricionista, professor doutor em neurociência […]

Alimentação · 27 jun, 2023

Um alimento termogênico, segundo a nutricionista Fernanda Cabanas, possui uma substância que aumenta e estimula mais a termogênese no corpo humano, produzindo assim maior quantidade de calor, fazendo com que o organismo consuma mais calorias. Combiná-los traz ainda mais melhorias, […]

Alimentação · 26 jun, 2023

O Brasil é o país com maior taxa de pessoas com transtorno de ansiedade no mundo. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), ao menos 18,6 milhões de brasileiros, cerca de 9% da população, sofrem de algum transtorno de ansiedade. […]

Alimentação · 23 jun, 2023

Os monoterpenos são compostos orgânicos bioativos com efeitos diversos já descritos pela ciência: antimicrobiano, antitumoral, cicatrizante, antioxidante, analgésico… Porém, faltam mais estudos científicos, inclusive para compreender melhor os mecanismos de sua ação. Um passo à frente neste sentido foi dado […]

Nutrição · 21 jun, 2023

O selênio (Se) é um nutriente pouco conhecido, porém essencial a muitas funções fisiológicas em humanos e animais. Trata-se de um micronutriente de efeito antioxidante por estar envolvido no metabolismo de radicais livres e outras substâncias produzidas pela oxidação lipídica […]

Saúde · 19 jun, 2023

Segundo recomendação da Organização Mundial de Saúde (OMS) o consumo diário de sal deve ser de 5g, uma vez que em excesso a substância causa hipertensão e é fator de risco para outros problemas como infarto e AVC. Porém, a […]