alimentação saudável

Pão de banana: uma receita low carb fácil e rápida

Alimentação · 29 jun, 2022

A alimentação equilibrada é importante para manter uma vida saudável. Uma dieta adequada deve suprir todas as necessidades nutritivas do organismo, contendo proteínas, carboidratos na medida certa, fibras e vitaminas. No entanto, a alimentação balanceada precisa que as quantias necessárias […]

Compulsão alimentar: nutricionista esclarece os mitos e verdades

Alimentação · 30 maio, 2022

A compulsão alimentar é uma doença bastante frequente entre a população. Isso porque, muitos nem imaginam, mas ela está diretamente ligada à mente e ao equilíbrio emocional. As pessoas compulsivas sentem vontade de comer uma grande quantidade de comida, em […]

Existem 9 tipos de fome, saiba como identificar

Alimentação · 08 abr, 2022

Não é nada incomum ouvir por aí “estou com fome de alguma coisa que não sei”. Parece uma frase injustificada, mas acredite, é possível ter esse sentimento. Isso porque o ser humano não tem apenas uma sensação, mas nove tipos […]

Cinco dicas de nutricionista para incluir legumes e saladas nas refeições

Alimentação · 16 mar, 2022

Quem não conhece uma pessoa que tenha dificuldade em comer legumes e saladas? Devemos lembrar que é muito importante incluir esses alimentos no dia a dia, mesmo que seja aos poucos, já que trazem inúmeros nutrientes ao organismo. Comer salada […]

Conheça os grupos alimentares que são essenciais à sua saúde

Alimentação · 09 mar, 2022

Cada grupo de alimento tem uma função no nosso corpo. Para explicar a importância de cada um no organismo, a nutricionista Edvânia Soares, da Estima Nutrição, explica sobre cada um deles. “Quando nós, nutricionistas, falamos nos consultórios em alimentação saudável, sempre […]

Fonte de sete vitaminas e antioxidantes: conheça a semente de chia

Alimentação · 04 mar, 2022

A suplementação realizada por atletas é sempre muito questionada e, em alguns casos, pode gerar dúvidas sobre sua eficácia e participação para a obtenção de resultados. No entanto, existem alimentos naturais, que podem auxiliar como suplementos devido às suas propriedades […]

Confira dez frutas que mais saciam a fome

Alimentação · 01 dez, 2021

Quem se preocupa em ter uma alimentação saudável e gosta de fugir dos industrializados, deve se programar com antecedência para não atacar um pacote de bolachas quando bate aquela fome entre as refeições. Para isso, as frutas são nossas aliadas, […]

6 alimentos benéficos à saúde do coração

Saúde · 16 set, 2021

A nutrição desempenha papel importante tanto na prevenção quanto no tratamento de doenças crônicas, como as cardiovasculares. No Setembro Vermelho, mês dedicado para a prevenção de doenças cardíacas, o Mundo Verde – rede de alimentos saudáveis e orgânicos – apresenta […]

Você sabe como um nutricionista pode melhorar sua qualidade de vida?

Nutrição · 31 ago, 2021

No dia 31 de agosto é celebrado o Dia do Nutricionista. A data é uma homenagem à criação da Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN), fundada em 1949, e também uma oportunidade para reforçar a importância desse profissional no cuidado com […]

6 erros alimentares que corredores cometem no pós-treino

Comerciais de televisão, anúncios de revistas e sites estão repletos de ofertas de comidas e bebidas que ajudam você a reabastecer e recarregar as energias depois da atividade física. Quando se trata de bebidas esportivas e barras de proteína, você pode estar sabotando os ganhos do seu treino em vez de melhorá-los. Elas são úteis se você fez uma hora ou mais de exercício pesado, mas para a maioria de nós, algumas frutas, verduras e um pouco de água fazem o trabalho.

O Webrun conversou com a nutricionista Flávia Sgavioli, da Estima Nutrição, ela explicou quais são os seis maiores erros cometidos por corredores no pós treino, veja abaixo se você comete algum deles:

Foto: monticellllo/Fotolia Foto: monticellllo/Fotolia

+ Participe do Desafio Sertão Caloi Clique aqui e inscreva-se

1. Comer pouca proteína

Se não for oferecido ao corpo a quantidade adequada de aminoácidos (derivados de proteína), as fibras lesionadas não irão se reconstruir como deveriam e isso pode ocasionar perda de massa magra.

2. Ingerir muita bebida alcoólica

Consumir bebida alcoólica após a corrida diminui a recuperação muscular. Estudos relacionam essa queda de recuperação à alterações nos níveis de cortisol, GH (hormônio do crescimento) e testosterona causadas pela bebida. Nesse caso, o álcool pode elevar níveis de cortisol e devido a sua interferência no eixo hipotalâmico, é capaz de reduzir níveis de testosterona e GH. Além disso, o álcool pode lesionar células hepáticas e acumular gorduras no fígado.

3. Exagerar na comida

Exagerar nunca será bom negócio, independente do momento. Isso significa subestimar o gasto energético/calórico que foi usado na corrida, comer além do necessário pode impedir o emagrecimento ou ainda acumular gordura corporal, devido ao excesso de carboidratos.

Foto: Marina/Fotolia Foto: Marina/Fotolia

4. Comer poucos carboidratos depois de um treino intenso

Durante a corrida, usamos nossas reservas de glicogênio muscular para produzir energia. Glicogênio esse, que deverá ser reposto atrás do consumo de carboidratos no pós treino.

5. Deixar para planejar o que comer depois treino

Se estiver "morrendo de fome" logo após o treino, pode ser sinal de que o suprimento pré treino não esteja sendo o suficiente. Nesse caso provavelmente o indivíduo esteja com as reservas de glicogênio muscular muito baixas, o que faz com que nosso corpo peça por alimentos ricos em carboidratos refinados, para que seja suprido rapidamente.

6. Não beber água o suficiente

A água no pós treino é essencial, porque transporta o glicogênio muscular até as células. Além de ajudar no cansaço e fadiga, existe uma melhorar na circulação sanguínea e recuperação muscular, evitando até mesmo futuras câimbras.


6 erros alimentares que corredores cometem no pós-treino

Nutrição · 22 jul, 2021

Comerciais de televisão, anúncios de revistas e sites estão repletos de ofertas de comidas e bebidas que ajudam você a reabastecer e recarregar as energias depois da atividade física. Quando se trata de bebidas esportivas e barras de proteína, você pode estar sabotando os ganhos do seu treino em vez de melhorá-los. Elas são úteis se você fez uma hora ou mais de exercício pesado, mas para a maioria de nós, algumas frutas, verduras e um pouco de água fazem o trabalho.

O Webrun conversou com a nutricionista Flávia Sgavioli, da Estima Nutrição, ela explicou quais são os seis maiores erros cometidos por corredores no pós treino, veja abaixo se você comete algum deles:

Foto: monticellllo/Fotolia Foto: monticellllo/Fotolia

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1. Comer pouca proteína

Se não for oferecido ao corpo a quantidade adequada de aminoácidos (derivados de proteína), as fibras lesionadas não irão se reconstruir como deveriam e isso pode ocasionar perda de massa magra.

2. Ingerir muita bebida alcoólica

Consumir bebida alcoólica após a corrida diminui a recuperação muscular. Estudos relacionam essa queda de recuperação à alterações nos níveis de cortisol, GH (hormônio do crescimento) e testosterona causadas pela bebida. Nesse caso, o álcool pode elevar níveis de cortisol e devido a sua interferência no eixo hipotalâmico, é capaz de reduzir níveis de testosterona e GH. Além disso, o álcool pode lesionar células hepáticas e acumular gorduras no fígado.

3. Exagerar na comida

Exagerar nunca será bom negócio, independente do momento. Isso significa subestimar o gasto energético/calórico que foi usado na corrida, comer além do necessário pode impedir o emagrecimento ou ainda acumular gordura corporal, devido ao excesso de carboidratos.

Foto: Marina/Fotolia Foto: Marina/Fotolia

4. Comer poucos carboidratos depois de um treino intenso

Durante a corrida, usamos nossas reservas de glicogênio muscular para produzir energia. Glicogênio esse, que deverá ser reposto atrás do consumo de carboidratos no pós treino.

5. Deixar para planejar o que comer depois treino

Se estiver "morrendo de fome" logo após o treino, pode ser sinal de que o suprimento pré treino não esteja sendo o suficiente. Nesse caso provavelmente o indivíduo esteja com as reservas de glicogênio muscular muito baixas, o que faz com que nosso corpo peça por alimentos ricos em carboidratos refinados, para que seja suprido rapidamente.

6. Não beber água o suficiente

A água no pós treino é essencial, porque transporta o glicogênio muscular até as células. Além de ajudar no cansaço e fadiga, existe uma melhorar na circulação sanguínea e recuperação muscular, evitando até mesmo futuras câimbras.