Quem nunca se queixou ou ouviu alguém próximo reclamar de cansaço? Pois é, a questão é quase unanimidade. Tanto que uma pesquisa feita pelo Ibope apontou que 98% dos brasileiros se sentem cansados, sendo que 61% desses se sente muito cansada. Culpa, em grande parte, do sedentarismo, mas ele não é o único vilão. A má alimentação também colabora nessa sensação, quem come mal está mais propenso a sentir falta de disposição.

O Webrun conversou com a nutricionista Flávia Sgavioli, da Estima Nutrição, que apresentou 10 alimentos que diminuem o cansaço e ensinou algumas receitas com eles. Veja abaixo:

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1. Quinoa: é um cereal fonte de vitaminas importantíssimas do complexo B, como a b1, b2, b3 e b6 que ajudam a aliviar o cansaço mental.

2. Gergelim: poucos sabem, mas a semente de gergelim é um excelente fonte de cálcio e magnésio que atua nas células musculares e ajuda no relaxamento.

3. Suco verde: esse mix de fruta cítrica e vegetais escuros é perfeito para evitar o cansaço crônico, devido a presença de vitaminas e antioxidantes.

4. Frutas: as frutas são ricas em fibras, vitaminas e minerais que deixam a disposição em dia e ajudam no regulamento de hormônios e sistema imunológico.

5. Carne vermelha: esse tipo de carne pode ajudar a melhorar o cansaço, porque é fonte de vitamina B12 que participa da formação de neurotransmissores. Além da carne, pode ser encontrada em ovos. Para os veganos, em vegetais verdes escuros e algas.

6. Frutas vermelhas: são potentes em antioxidantes que melhoram a oxigenação das células e ajudam a manter o ânimo durante o dia.

7. Cereais integrais: trocar alimentos refinados pelos integrais podem manter a disposição por mais tempo, pois a energia fornecida pelos grãos integrais é duradoura em relação aos refinados.

8. Vegetais verde escuros: a couve e o espinafre, por exemplo, aliviam o cansaço mental pois ativam a formação de neurotransmissores devido a concentração de vitamina b9 também conhecida como ácido fólico.

9. Café: usado com moderação e sem utilizar açúcares ou adoçantes, o café devido a presença da cafeína, ajuda a driblar o cansaço da rotina.

10. Semente de chia: essa sementinha é poderosa pela concentração de magnésio e ômega 3 que é um super anti-inflamatório que ajuda no relaxamento corporal e cerebral, deixando mente e corpo tranquilos.

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Receitas:

Suco detox:

1 fatia de abacaxi

2 folhas de couve

Um pedaço pequeno de gengibre

1 colher de sobremesa de gergelim

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, não adoce e não coe. Consuma em seguida.

Tabule de quinoa

1 xícara de quinoa

Sal a gosto

Modo de preparo

Cozinhe a quinoa em grãos em uma panela com água e sal, até que fique macia. Escorra, espere esfriar e misture com o pimentão, o pepino, a salsinha e tomate o quanto desejar. Disponha a alface picada em um prato, coloque na cama de alface e polvilhe semente de chia.

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Omelete de espinafre

Ingredientes:

3 claras

1 gema

1 dente alho picado

2 xícaras espinafre picado

Pimenta do reino e sal

4 tomates secos picados

1 colher de chá de azeite para untar

Modo de preparo:

Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com azeite. Coloque os ovos batidos e em seguida o espinafre, o alho e o tomate seco. Tempere à gosto. Deixe dourar de um lado e vire

Risoto de arroz integral

Ingredientes:

1 xícara de arroz integral

1 colher de sopa de semente de linhaça

3 xícaras de água

1 tomate picado

2 cenouras picadas

1 pimentão vermelho picado

1 dente de alho amassado

100 g de ervilhas cozidas

1 cebola picada

azeitonas picadas

sal

Modo de preparo

Refogue o tomate, o alho e a cebola na panela. Acrescente o arroz já lavado, com uma pitada de sal e em seguida a linhaça. Em outra panela, cozinhe as cenouras e azeitonas com temperos a sua preferência. Em seguida, junte o pimentão, ervilhas e uma pitada de sal, cozinhando por mais 5 minutos. Junte ao arroz, misture e sirva.