Alimentação · 04 ago, 2023

O vício em doces, em especial os com açúcar refinado, pode ser comparado ao efeito causado pela cocaína e outras drogas no cérebro. A liberação de dopamina, um neurotransmissor responsável pela sensação de prazer, bem-estar e outras importantes emoções é […]

Saúde · 07 jul, 2023

A OMS relatou recentemente um alerta sobre os riscos do uso de adoçante para a saúde e levantou algumas conversas importantes sobre o tema. As diretrizes apontam que o consumo desses produtos não oferece benefício a longo prazo quando o […]

Alimentação · 10 mar, 2023

Ele está no pãozinho consumido no café da manhã, no preparo de bebidas e na maioria das receitas. E é também um dos maiores vilões da saúde: o açúcar refinado. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), no […]

Alimentação · 12 ago, 2022

A nutrição é a matéria-prima da saúde. O organismo se constrói a partir daquilo que escolhemos como alimento. O açúcar não alimenta o corpo. Ele é uma  caloria vazia que não entrega nutrientes. Pelo contrário: ocupa espaço de outros alimentos […]

Saúde · 02 ago, 2022

A obesidade e as doenças associadas ao distúrbio. ligadas diretamente ao açúcar, por exemplo, já estão estabelecidas no Brasil, tornando-se um problema de saúde pública. Recentemente, o Ministério da Saúde informou que mais da metade da população sofre com excesso […]

Receitas · 22 jun, 2022

Parece que o frio finalmente chegou e nada melhor do que tomar um café da tarde quentinho. Aquele cafezinho com bolo, é a combinação perfeita para essas tardes cinzentas.  Mas não é por isso que vamos enfiar o pé na […]

Alimentação · 13 jun, 2022

Com o objetivo de combater e tratar as doenças relacionadas à má alimentação, a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo de até 18,2 kg de açúcar por pessoa ao ano, o equivalente a 12 colheres ou 50 gramas […]

Alimentação · 04 maio, 2021

O cirurgião do aparelho digestivo Dr. Rodrigo Barbosa, de SP, recomenda não usar adoçantes artificiais, como aspartame, sucralose e sacarina, já que esses podem alterar a atuação de bactérias presentes no intestino humano, prejudicando o processo de digestão. “O consumo […]

Alimentação · 04 set, 2020

Cada vez mais em destaque diante do aumento de casos nos tempos de pandemia, a depressão volta à cena neste mês por conta do Setembro Amarelo. Com várias iniciativas, a campanha serve para a conscientização dos perigos que envolvem a […]

Alimentação · 31 jul, 2020

O açúcar refinado pode ser um vilão para quem busca uma dieta mais equilibrada. Para essas pessoas, quanto menos industrializado melhor. Por isso, encontrar substitutos saborosos para manter o doce no dia a dia é tão importante. O fitoterapeuta Daniel Alan Costa […]