Bebida é escolhida por ser altamente palatável (foto: Rupert Young/ stock.xchng)

Em algumas atividades físicas de longas distâncias, como as corridas, é comum encontrar nos postos de hidratação alguns alimentos sólidos, como castanhas, bolos e bolachas, além de água e algumas bebidas isotônicas. Porém, alguns atletas ainda sentem falta de um aliado: a coca-cola.

O produto contém um alto conteúdo calórico, que diminui a taxa de esvaziamento gástrico e diminui a sensação de fome. “A coca-cola não tem nenhuma propriedade nutricional. Quando consumida durante o treino, não surge como a melhor opção por ser muito concentrada”, informa o nutricionista, especialista em nutrição esportiva e professor da Unifesp, Dr. Murilo Dattilo.

A solução contém uma alta concentração de carboidratos (mais de 10%), que são absorvidos rapidamente pelo organismo. “A coca-cola dá um estímulo a mais, porém essa sensação é perdida depois de alguns quilômetros. A melhor forma de manter-se bem na prova é tomar as bebidas isotônicas servidas nos postos de hidratação”, conta o fisiologista e professor da Unifesp, Dr. Paulo Roberto Correia.

Índice de cafeína não é o suficiente para trazer estímulo longo. Foto: Vjeran Lisjak/ stock.xchng

Cafeína – Apesar de ser conhecida pela cafeína, a solução não tem uma quantidade suficiente para gerar benefícios ao rendimento. “É preciso considerar o peso da pessoa, mas, como a concentração é pequena, demandaria um grande consumo da bebida em todo o trajeto”, pondera Dr. Murilo.

Sódio – A bebida também não possui sódio em grande quantidade, o que impede que o atleta se reidrate. “Durante o exercício físico, o isotônico é uma das melhores opções. Caso seja após a atividade, além do repositor, sucos naturais podem fazer parte da estratégia de reposição hídrica e de carboidrato”, sugere o nutricionista.

Portanto, só existe uma explicação para o pedido dos atletas: o gosto adocicado. “A bebida é altamente palatável, diferente das bebidas isotônicas servidas. Apesar de sempre colocarem um sabor para que fique mais gostosa, a coca-cola ainda é uma preferência”, diz Dr. Paulo Roberto.

Desconforto – É comum que os atletas que já estejam habituados a treinar e participar de eventos com a coca-cola preparem a bebida antes. “Caso a bebida ainda esteja com gás, pode gerar um desconforto gástrico para os corredores, mas isso varia de pessoa para pessoa”, conclui o nutricionista.

Este texto foi escrito por: Rafaela Castilho