Alimentação · 07 jul, 2020

Dia 7 de julho é comemorado o Dia Mundial do Chocolate. Mas, você conhece os benefícios desta delícia? Sua origem se dá através do cacau, fruto do cacaueiro. O chocolate produzido com cacau é um dos produtos mais produzidos no […]

Alimentação · 22 out, 2019

Quem não sente vontade de comer aquele chocolate depois do almoço? Para algumas pessoas essa é uma verdadeira tentação, ainda mais quando estamos em algum tipo de dieta. Porém existe uma alternativa, a alfarroba. A fruta de origem mediterrânea pode substituir […]

Alimentação · 12 abr, 2019

Se temos uma certeza nessa vida é de que muitas pessoas não conseguem resistir a um chocolate. Seja dia, tarde ou noite, ele serve de comida conforto quando você mais precisa. Porém, muito ainda é discutido sobre os seus benefícios […]

Bem Estar · 06 out, 2017

Como preferência no momento da escolha do chocolate, seja para consumo próprio, ou até mesmo para presentear alguém, o consumidor opta pelo chocolate ao leite, é o que aponta uma pesquisa da Mintel (Agência de Inteligência de Mercado Internacional), onde 44% dos adultos […]

Corrida de Montanha · 23 dez, 2015

Chocolátras de plantão, essa é para vocês! Uma boa opção para diminuir ou mesmo substituir o chocolate é o fruto da alfarroba. O nome pode parecer estranho, mas o sabor é bem parecido com o do cacau, além de ser rico em vitaminas A, B2, B3, B6 e D, minerais e possuir um baixo teor de gordura.

Segundo a nutricionista da academia Bio Ritmo, Fúlvia Gomes, é uma ótima opção para os celíacos, veganos e intolerantes à lactose. “Ele não possui glúten nem lactose, então está liberado para esses grupos. Mas para quem está de dieta a regra é consumir com moderação, já que não deixa de ser calórico em grandes quantidades”, explica.

Chocolate em pó pode ser facilmente substituida pela Alfarroba Foto: Lsantilli/Fotolia

O produto já está disponível em diversas casas de produtos naturais e supermercados e pode ser facilmente inserido na rotina de quem quer diminuir o consumo do chocolate. Segundo Fúlvia, na tabela nutricional os valores não são muito diferentes. “Deve-se procurar pelas versões com menos açúcares e gorduras, mas na questão de fibra a alfarroba ultrapassa a quantidade presente no chocolate”, diz.

Pesquisas recentes apontam que o fruto tem potencial antioxidante, semelhante ao do azeite, o que leva a crer que os componentes do fruto podem ser úteis no combate aos radicais livres e doenças crônico-degenerativas.

Corridas de Rua · 26 jul, 2011

No dia sete de agosto os mais de seis mil corredores capixabas e de outras regiões que se inscreveram na Dez Milhas Garoto terão um motivo a mais para cruzar a linha de chegada em Vila Velha (ES): o chocolate. Isso porque a prova larga na cidade de Vitória e chega em Vila Velha em frente à fábrica da Chocolates Garoto.

O número oficial de inscritos divulgado pela organização é de 6.600 corredores, incluindo a prova principal e a disputa infantil, batizada de Corrida Garotada. Ao todo, 4.600 homens e 1.400 mulheres participam dos 16,090 quilômetros, entre eles 4.800 capixabas, 1.184 atletas de outros estados e 16 estrangeiros. Na disputa infantil estão inscritas mais de 700 crianças.

Essa é uma prova que conta com o apoio do público em diversos pontos do percurso e principalmente na chegada, onde são montadas arquibancadas móveis. Para auxiliar corredores e público, a estrutura de apoio foi reforçada e estarão à disposição dos corredores 600 staffs voluntários, sete ambulâncias, 15 brigadistas, viaturas e motos com profissionais da saúde, posto médico na chegada, lancha do Corpo de Bombeiros, além da cavalaria da Polícia Militar (no percurso da prova e nas ruas adjacentes), com cerca de 550 homens.