Alimentação · 24 jul, 2023

De acordo com o “Panorama do Consumo de Orgânicos no Brasil 2023”, lançado recentemente pela Organis – Associação de Promoção dos Orgânicos, o consumo de alimentos orgânicos no Brasil cresceu 16% comparado a 2021 – última edição do estudo. Hoje […]

Alimentação · 31 mar, 2023

Com poucas calorias, mas muitas fibras, as frutas secas têm sido escolhas para lanches rápidos na rua e para pequenas pausas durante o trabalho. Podem ser colocadas em qualquer recipiente, já que são pequenas e portáteis e podem ser compradas […]

Nutrição · 16 nov, 2022

Fazer uma boa alimentação antes de dormir proporciona estímulos saudáveis para o organismo. Os benefícios influenciam no controle metabólico e peso do corpo, no aumento da capacidade cognitiva e no estado emocional ao produzir hormônios do humor que liberam aquela […]

Alimentação · 25 jul, 2022

Muito se questiona sobre a diferença entre kcal e calorias, bem como suas utilidades e como se complementam. Calorias, especificamente, são uma medida de energia, referindo-se à quantidade existente em bebidas e alimentos, assim como a quantidade de energia queimada […]

Alimentação · 15 jul, 2022

Medo, apetite desregulado, alteração de sono, tensão muscular e preocupações em excesso são exemplos de sintomas que podem estar relacionados a transtornos de ansiedade. Segundo a Organização Mundial da Saúde, o Brasil já era o país mais ansioso do mundo antes da pandemia, […]

Alimentação · 06 jul, 2022

Ganhar mais peso durante o inverno é um problema comum. Não é preciso dizer que todos nos sentimos muito menos motivados a ir à academia e que preferimos comer alimentos como massas, molhos cremosos, vinho tinto etc. Além disso, muitas […]

Alimentação · 12 maio, 2022

O que você faz para evitar o desperdício de alimentos? Mais de 2 bilhões de pessoas não têm acesso regular a alimentos seguros, nutritivos e suficientes. Em contrapartida, aproximadamente 14% dos alimentos produzidos para consumo humano são perdidos a cada […]

Alimentação · 09 mar, 2022

Cada grupo de alimento tem uma função no nosso corpo. Para explicar a importância de cada um no organismo, a nutricionista Edvânia Soares, da Estima Nutrição, explica sobre cada um deles. “Quando nós, nutricionistas, falamos nos consultórios em alimentação saudável, sempre […]

Nutrição · 24 jun, 2021

Quem está começando a mudar os hábitos alimentares e quer adquirir uma dieta mais saudável, muitas vezes acaba se confundindo com alimentos que são realmente indicados ou não. Existem diversos mitos sobre alimentos que têm fama, mas nem sempre são […]

Nutrição · 14 set, 2020

Uma pesquisa realizada em 2019 está lançando luz sobre os chamados alimentos “livres de gordura trans”. Para isso, especialistas do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde Pública da Universidade de São Paulo (Nupens/USP) e do Instituto de Defesa […]