Alimentos que são inimigos da sua performance

Redação Webrun | Outros · 10 abr, 2017

Uma alimentação nutritiva e balanceada é um dos principais pilares da prática esportiva. Seja para uma pessoa que se exercita por hobby ou para atletas profissionais. Porém, alguns alimentos tem o efeito contrário em nosso organismo. Ao invés de dar um boost, eles prejudicam a sua performance. Tem pouco valor nutritivo, podem prejudicar completamente sua dieta esportiva e até provocar doenças graves. O nutricionista Alan Tiago Scaglione, nutricionista da Estima Nutrição, conversou com o Webrun sobre 10 alimentos que prejudicam a corrida de qualquer corredor, veja quais são:

1. Alimentos ácidos

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Esse tipo de alimento, como frutas ácidas (laranja, abacaxi, limão, entre outros) podem causar desconforto gástrico durante a corrida, principalmente em indivíduos que tem refluxo ou gastrite.

2. Leguminosas

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Leguminosas, como feijão, lentilhas, grão de bico, podem causar gases independente do horário de seu consumo. Evite consumir antes das corridas pois pode causar desconforto e diminuição do rendimento.

3. Proteína animal

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As proteínas como carnes, leite e derivados têm uma digestibilidade mais lenta, se comparada com carboidratos. Sendo assim, são mais indicadas após a corrida e não antes, por causar dos desconfortos que podem causar.

4. Frituras

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Não são indicadas em nenhum momento por seu malefício a saúde, muito menos antes das corridas. As gorduras são os alimentos de mais lenta digestibilidade em nosso organismo e a fonte mais lenta de energia para nós, sendo assim não é uma boa opção antes dos treinos.

5. Fibras

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As fibras como aveia, em excesso, além de terem uma digestibilidade mais lenta podem causar gases, não sendo um alimento muito indicado antes dos treinos em grande quantia.

6. Doces

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Tem altíssimo índice glicêmico, podendo oferecer energia de forma rápida de início e causando um efeito rebote, levando a uma queda brusca de energia durante a corrida, comprometendo seu rendimento e podendo causar até desmaios por hipoglicemia

7. Ovos

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Ovos não são indicados antes da corrida pois sua composição é basicamente de proteínas e gorduras, fontes lentas de energia e de difícil digestão. Podem causar desconforto durante o treino, gases e queda no rendimento durante a corrida.

8. Chocolate

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Levam em sua composição, além de muito açúcar de alto índice glicêmico, as gorduras, não sendo um bom aliado durante a corrida por causar desconforto gástrico.

9. Refrigerante

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Muitas pessoas tomam refrigerantes antes da corrida, sendo como acompanhamento da refeição ou apenas a bebida. Além de ter altíssimo teor de açúcar de alto índice glicêmico, seu gás causará desconforto gástrico, podendo causar refluxos durante a corrida e diminuindo seu rendimento.

10. Nada

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Isso mesmo, nada. No último tópico falarei da falta do alimento antes da corrida. Muitas pessoas correm em jejum absoluto, o que em provas longas é errado pois seus níveis de glicogênio vão baixar e você começará a queimar massa muscular para gerar energia, diminuindo muito o rendimento durante a corrida e causando catabolismo muscular, com isso consequentemente a fadiga e possíveis dores musculares após a corrida.

Redação Webrun

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