curcumina

Curcumina: baixa absorção pode limitar os benefícios

Alimentação · 27 set, 2023

A curcumina é um micronutriente e corante vegetal presente na cúrcuma (Curcuma Longa), raiz também conhecida como açafrão-da-terra ou tumérico. Originária da Índia e de cor amarela alaranjada, ela é bastante utilizada como tempero culinário. Estudo científico (Rahmani AH, Alsahli […]


Curcumina: baixa absorção pode limitar os benefícios

Alimentação · 27 set, 2023

A curcumina é um micronutriente e corante vegetal presente na cúrcuma (Curcuma Longa), raiz também conhecida como açafrão-da-terra ou tumérico. Originária da Índia e de cor amarela alaranjada, ela é bastante utilizada como tempero culinário. Estudo científico (Rahmani AH, Alsahli […]