Como comer em restaurantes mantendo a boa forma!

Redação Webrun | · 14 ago, 2012

Hoje em dia é possível emagrecer almoçando em restaurantes! Com o grande aumento de restaurantes a quilo e bufês para almoços de dia de semana é possível fazer a opção certa. Aproveite estas dicas para poder se alimentar com mais saúde e energia e ainda sim manter a boa forma:

-Reserve pelo menos uma hora para fazer a sua refeição com calma. Dê-se esse direito.

-Dê preferência a restaurantes por quilo, onde será possível controlar a quantidade e o tipo de comida.

-Pelo menos uma vez por semana almoce comida japonesa. É uma boa opção light, evitando as preparações fritas.

-Comece as refeições com as saladas, depois avance para os pratos quentes.

-Evite sempre que possível as frituras. Elas são as grandes vilãs dos restaurantes por kilo.

-Cuidado com as saladas temperadas e misturadas com maionese. Dê preferência às saladas cruas sem tempero ou cozidas no vapor. 

Comida japonesa é uma opção saudável. Foto: Ariel Parreira/ Stock.Xchng

-Prefira sempre o filés grelhados e se forem ensopados ou de panela dê preferência aos de cima da assadeira (abaixo a gordura fica depositada).

-Dispense o couvert, que só vai aumentar as calorias da refeição.

-Tome no máximo um copo de água ou suco natural de 1 fruta. Caso opte pelo refrigerante, use o light/zero.

-Procure temperar as saladas com limão, vinagre e azeite de oliva (cuidado com a quantidade não ultrapassar uma colher de sobremesa).

-Faça sempre um lanche no meio da manhã. Leve para o trabalho: frutas, iogurte desnatado, barras de cereal, biscoitos integrais e tome água, muita água. Isso faz com que a fome no almoço não fique tão grande.

-Se a opção for um sanduíche, prefira um sanduíche de algum grelhado com saladas e evite queijo gordurosos (cheddar, catupiry, provolone), ketchup e maionese.

-Se for comer hambúrguer, fique com o simples (pão, carne e queijo), e dispense a batata frita e a maionese.

-Se não tiver a opção de sobremesa light, dê preferência às frutas ou um picolé de frutas (evitar o de coco).

-Se a vontade de comer doce for muito grande, experimente tomar um cappuccino diet/light após o almoço ou um café com adoçante.

-Cachorro quente é permitido (uma vez a cada quinze dias), porém evite os molhos e consuma com apenas uma salsicha (de preferência de peru, chester ou frango), e evite ketchup, mostarda e maionese.

-Se você estiver com vontade de massa, evite os molhos brancos à base de queijos; fique com os molhos vermelhos e evite misturar pão/arroz/batata com massa. Use saladas cruas, legumes e grelhados para acompanhar o prato.

 

Os restaurantes a quilo não são necessariamente vilões da dieta. Foto: ilker/ Stock.Xchng

 

Este texto foi escrito por: BRUNA IASI

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