Saúde · 19 dez, 2024

Com a chegada do fim do ano, o cansaço excessivo, a dificuldade de concentração e até alterações no humor tornam-se queixas frequentes. Para muitos, esses sintomas são atribuídos à correria das festas ou à exaustão acumulada ao longo do ano. […]

Alimentação · 20 dez, 2023

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Alimentação · 25 dez, 2019

É muito comum em épocas festivas esquecermos do nosso objetivo e nos empolgarmos com as comidinhas servidas, certo?! Pois é… O detalhe é que, geralmente, essas datas comemorativas são compostas de apenas UM dia, o que faz com que possamos recuperar o prejuízo no dia ou na semana seguinte.

Mas não é isso o que acontece na última semana do ano, entre Natal e Ano Novo... Se formos comer deliberadamente em todas as refeições, em todas as confraternizações e todos os pratos que estiverem disponíveis, podemos colocar o processo de emagrecimento a perder…

Quando digo a alimentação adequada, não necessariamente estou me referindo a uma dieta rígida, pois cada pessoa irá encontrar a estratégia de emagrecimento que mais lhe convir. Mas, me refiro sim ao equilíbrio que sempre proponho, a saber fazer escolhas que estejam de acordo com o objetivo. Ou seja: se seu objetivo é emagrecer, de nada vai adiantar você se entupir de rabanada e chocotone. Se seu objetivo é ter uma alimentação saudável, comer salgadinhos e exagerar na cerveja vai completamente contra.

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Foto: gpointstudio/Fotolia

Por isso, a minha proposta para esses dias “tentadores” de final de ano é: tenha sempre em mente o seu maior objetivo! Lembre-se sempre que necessário, os seus dias de academia, a sua alimentação regrada e onde quer chegar lá na frente. Preste atenção no que está consumindo…

Para isso, listo aqui algumas estratégias que podem te ajudar nessas ocasiões:

1. Tome consciência das suas escolhas alimentares: perceba o que está comendo e, se possível e necessário, tome nota de suas refeições. Anotar te coloca em contato com as suas escolhas.

2. Tenha estratégias: analise todas as opções que tem à mesa, faça escolhas prévias e planeje o que vai comer em cada refeição. Se possível e necessário, proponha-se a quantidade certa de tudo que vai comer e beber.

3. Coma como se estivesse na sua rotina: imagine que é um jantar de um dia comum da sua vida e faça escolhas com base nesse critério.

4. Lembre-se de saborear o alimento. Coma em mordidas pequenas, em garfadas demoradas… Mastigue bem para que você sinta o gosto do que está comendo.

5. Foque no momento: tire da comida o poder que não é dela, aproveite o seu tempo com as pessoas, envolva-se nas conversas, saia de perto da mesa.
Certamente você comerá muito menos do que nos próximos anos!
Coma o que sentir vontade, beba o que sentir vontade. Mas com equilíbrio, consciência e moderação.

No mais, aproveite os momentos mágicos das festas de final de ano, curta sua família e seus amigos e relaxe! Lembrando que há um dia seguinte e um ano inteirinho esperando por você!

Elaine Lopes - Psicóloga e coach de emagrecimento

Saúde · 27 dez, 2016

Mesa farta recheada de todas as comidas possíveis, o famoso chester e a família unida. Essa é a premissa que marca as Festas de final de ano. Mas você já parou para analisar a quantidade de cada alimento que come? Não, né!

Foto: Divulgação

Para auxiliar neste processo, Kathy Ortiz Brianesi, nutricionista da SpineMED, dá as dicas das quantidades de alimentos, que são ideais para serem consumidas. “Antes de começar o tradicional jantar, é comum que tenha os petiscos, como azeitonas, amêndoas, frutas secas e amendoins. Estes alimentos possuem alto teor de calorias e gorduras que apesar de serem gorduras saudáveis, em excesso poderão trazer prejuízos à saúde, portanto evite”, revela.

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Em contrapartida, a nutricionista indica quais alimentos podem ser consumidos sem culpa.
“Como entrada dê preferência às saladas de folhas, pois estas podem ser consumidas à vontade, mas cuidado com os temperos que em excesso podem tornar prejudicial o que era para ser saudável."

Kathy ainda ressalta outros alimentos como carnes, farofas e doces que precisam de uma atenção especial: "Cuidado com as frutas. Apesar de serem alimentos saudáveis e indispensáveis em nossas refeições diárias, geralmente, elas contêm grandes quantidades de carboidratos, que em excesso podem gerar uma alta carga glicêmica, o que não é indicado. Dê preferência às proteínas com menor teor de gordura como peru, chester e frango; não consuma a pele das aves pois são muito gordurosas; prepare com a menor quantidade de óleo possível", explica.

Confira essa dica do que comer em sua ceia da virada de ano:

- Duas colheres de arroz branco;
- Duas fatias de peru ou chester;
- Farofa com amêndoas e frutas secas;
- Salada à vontade;
- Frutas com moderação