doença celíaca

Entenda a diferença entre doença celíaca e a intolerância ao glúten

Saúde · 24 out, 2023

Ainda que as opções alimentares livres de glúten estejam aumentando, pode ser difícil tomar a decisão de incluir ou não o glúten na dieta. Para a maioria das pessoas, não existe a necessidade de eliminar completamente os alimentos que contenham glúten e […]

Maio Verde: mês de conscientização da doença celíaca

Saúde · 12 maio, 2021

Maio é o mês de conscientização da doença celíaca! E um dos desafios de quem é celíaco é encontrar alimentos que não contenham nem ao menos traços de glúten, e a conscientização ajuda na criação de novos produtos. Diarreia ou […]