Alimentação · 09 mar, 2022

Cada grupo de alimento tem uma função no nosso corpo. Para explicar a importância de cada um no organismo, a nutricionista Edvânia Soares, da Estima Nutrição, explica sobre cada um deles. “Quando nós, nutricionistas, falamos nos consultórios em alimentação saudável, sempre […]

Alimentação · 15 maio, 2020

Com a chegada do novo Coronavírus, algumas notícias falsas, popularmente conhecidas por fake news, afirmam que há alimentos específicos ou nutrientes milagrosos capazes de prevenir, tratar ou combater a doença. A nutricionista Sabrina Viana Coelho, que atua pela Pró-Saúde no […]

Dieta · 25 out, 2019

Nem vegana, nem vegetariana. A dieta plant-based, ou seja, baseada em plantas, é realizada pela eliminação ou apenas redução do consumo de produtos de origem animal. Durante essa dieta, alimentos processados, industrializados e refinados também são retirados das refeições – […]

Alimentação · 21 out, 2019

Segundo uma pesquisa divulgada pelo Ministério da Saúde, mais da metade da população brasileira está acima do peso. O dado chama atenção para a necessidade de uma alimentação saudável como aliada na prevenção de doenças e promotora de boa qualidade […]

Sem categoria · 18 out, 2019

Popularmente conhecido por ajudar em dietas com foco na perda de peso, o óleo de coco traz muitas vantagens para a saúde que vão além do emagrecimento. Regulação do intestino e sensação de saciedade são alguns dos benefícios para o […]

Atletismo · 14 jul, 2010

A Running Show, maior feira de corrida do país, não expõe apenas as novas tecnologias em calçados esportivos, ou as novidades de aparelhos no mercado. A edição 2010 terá também inovações no setor alimentício, focado em atletas com o dia-a-dia corrido e que tenham treinos e provas consecutivas.

Mesmo com toda a agitação e falta de tempo no cotidiano, a demanda por alimentos saudáveis cresce à medida que mais pessoas passam a saber mais sobre nutrição. “O mercado de naturais é um dos que mais cresce. De 2004 a 2009 teve um incremento de 82%. No Brasil ainda existe uma crença de que apenas um nicho consome alimentos naturais e há poucas empresas que oferecem produtos um preço mais acessível. Lá fora, já existem supermercados dedicados exclusivamente a alimentos saudáveis”, reflete Fábio Cecília, Coordenador de Marketing da Mãe Terra, empresa do ramo alimentício.

Uma das novidades da feira, e amostra da tendência mundial do mercado de alimentação natural, é a linha de saladas de atum prontas para comer, desenvolvidas pela Gomes da Costa. Todas as versões já vêm com garfo, têm tempero caseiro, sistema abre fácil e não necessitam de refrigeração, podendo ser comidas a qualquer hora e em qualquer lugar.

A Mãe Terra apresenta mais novidades no ramo de alimentação natural: Macarrão instantâneo natural, além de uma barra de granola crocante 100% natural e uma barra de fibras com chocolate natural, sem lactose.

Todas as pesquisas desenvolvidas para melhorar a alimentação dos atletas podem ser conferidas na Running Show 2010, que acontece de 29 de julho a primeiro de agosto no prédio da Bienal, no parque do Ibirapuera. Garanta a sua inscrição para as palestras e seusingressos para a feira.